Употребление горсти орехов (30 г) по крайней мере пять раз в неделю снижает риск развития болезней сердца на 30-50% по сравнению с людьми, которые не едят орехи.
Две горсти орехов в день (около 60 г) снижает уровень холестерина в крови на 5% - и, в частности, «плохой» холестерин на 7%.
Горсть орехов (30 г) по крайней мере пять раз в неделю снижает риск развития диабета второго типа на 27%.